Содержание
Что означают разные кнопки на кофемашине?
Большинство автоматов эспрессо имеют 5 кнопок. В последняя кнопка справа обычно предназначена для ручного управления. Кнопки с 1 чашкой обычно устанавливаются на 40 мл, а кнопки с 2 чашками - на 80 мл. На рисунке выше это означает, что кнопки 1 и 2 установлены на 40 мл, а кнопки 3 и 4 установлены на 80 мл.
Как вы используете контроль потока на кофемашине эспрессо?
Идея проста: автор установив регулируемый клапан между бойлером кофемашины и шайбой с кофе, вы можете контролировать расход воды. На Lelit Bianca это легко увидеть в действии. Если мы поднимем рычаг заваривания, а затем медленно повернем лопасть управления потоком, мы увидим, что скорость потока медленно увеличивается.
Что будет, если помол слишком крупный?
Если время контакта слишком велико или помол слишком мелкий, это приведет к чрезмерной экстракции пива, которое может быть горьким. Если помол слишком крупный или время контакта слишком короткое, кофе получится слабым. Поиск правильного баланса между ними поможет приготовить чашку наилучшего кофе.
Как вы называете ручку эспрессо?
Портафильтр. Ручка, в которой находится корзина фильтра. Обычно имеет одинарный или двойной носик, чтобы эспрессо легко попадал в чашку.
Эспрессо крепче кофе?
Согласно данным Министерства сельского хозяйства о питании, эспрессо содержит 63 мг кофеина в 1 унции (количество в одной порции). Обычный кофе, напротив, содержит в среднем от 12 до 16 мг кофеина на каждую унцию. Это означает, что унция за унцию, в эспрессо больше кофеина.
Как должен выглядеть поток эспрессо?
Расход и профилирование расхода
Скорость потока в кофемашине эспрессо - это показатель того, сколько воды проходит через головку при работающем насосе. Большинство коммерческих машин имеют расход от 250 до 500 граммов за 30 секунд (г / 30 с), но идеальный диапазон составляет от 200 до 280 г / 30 с.
Интересные материалы:
Asana - это CRM?
Асимметричен ли DSL?
Assassin's Creed Black Flag бесплатна для Xbox?
Assassin's Creed скучна?
Ассоциированный продюсер выше продюсера?
ASUS - это тачскрин?
ASUS - хорошая компания?
ASUS производится в Индии?
Asus производится в Китае?
AsusTek - это то же самое, что и Asus?